300g de macarrão para yakisoba
1 cebola grande picada em pedaços médios
1 colher de sopa de óleo
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve-flor
250 ml de molho para yakissoba
6 colheres de sopa de molho shoyu
400g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra)
100 g de champignon
1 cenoura cortada em diagonal
4 folhas de acelga cortadas em diagonal
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água salgada, reserve
Numa panela grande, coloque o óleo e refogue a
cebola. E rapidamente, acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor,
a cenoura, a acelga e o champignon temperando com shoyu. Coloque o molho para yakissoba e deixe cozinhar até os
legumes ficarem cozidos al dente. Adicione o macarrão, misturando bem e sirva logo a seguir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário