Medianeira 51 anos

No último dia 24 (domingo) aconteceu o Miss Medianeira 2011, baile comemorativo aos 51 anos de emancipação política de Medianeira. Na sede social do Clube União as seis candidatas concorrentes ao título desfilaram graciosamente para a sociedade. A beleza, a simpatia e o charme da mulher medianeirense foram o destaque. Muita expectativa fez parte desta noite pois entre as candidatas apenas uma seria a escolhida. Foram 3 meses de aprendizado para que nesta data tão especial fosse coroada a Miss Medianeira 2011. Todas as candidatas representaram perfeitamente seus apoiadores e fizeram com que o baile fosse o maior sucesso. Após desfilarem em trajes de banho o glamour tomou conta da passarela na apresentação em trajes de gala. Ao fim do desfile o corpo de jurados escolheu Ana Luiza Schwab como a Miss Medianeira 2011. Acompanhe os melhores momentos:

Receitas para férias

Duas receitas rápidas e práticas que você pode fazer a qualquer momento e agradar toda a sua família. É o que a Elita da Casa Dona Benta traz para a culinária do Programa Vany e Você Interativa.

Barrinha de cereal

Ingredientes:

¾ xícara de óleo

1 xícara de açúcar mascavo

2 xícara de aveio média

2 ovos (caso seja pequeno use 3)

2 colheres (chá) de Royal

1 xícara de trigo

1 xícara de uvas passas sem semente

½ xícara de gergelim

100g de coco ralado

Modo de preparo:

Amassar todos os ingredientes em uma tigela e espalhar em uma forma. Leve para assar.

Bolo de banana

Ingredientes:

6 bananas bem maduras

2 ½ xícaras de açúcar

6 ovos inteiros

½ xícara de óleo

2 ½ xícara de farinha de rosca

1 colher (sopa) de Royal

Cobertura:

Bananas picadas

Canela em pó

2 xícaras de açúcar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as bananas, o açúcar, os ovos e o óleo. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de rosca mexendo até obter uma mistura homogênea. Acrescente o fermento misture bem e despeje em uma forma untada e enfarinhada. Coloque sobre o bolo as bananas picadas passadas no açúcar e canela e leve para assar em forno pré aquecido.

GNOCCHI NAPOLITANO

Para agradar o público mais exigente que é a nossa família um bom Gnocchi é uma receita que vai fazer com que cada um sinta-se especial pela beleza que este prato possui e pelo delicioso sabor.

INGREDIENTES

1 xícara de cebola picada

½  colher (sopa) de alho picado

Azeite de oliva

2 latas de tomate pelado

1 xícara (chá) de abobrinha picada

1 xícara (chá) de berinjela picada

100 gramas de champignon em fatias

2 colheres (sopa) de catchup

200 gramas de mussarela em cubos

100 gramas de requeijão

50 gramas de parmesão

Folhas de manjericão

Sal e pimenta a gosto

PREPARO: Aqueça o azeite e frite ligeiramente a cebola  e o alho. Acrescente o tomate e cozinhe até que desmanche. Adicione a abobrinha, a berinjela, os cogumelos e o catchup. Tempere com sal, pimenta e um pouco de folhas de manjericão picadas. Adicione os cubos de mussarela e o requeijão, mexa bem e desligue.

Cozinhe os nhoques em água fervente (1 minuto) e coloque-os numa forma refratária. Despeje o molho e salpique com o queijo parmesão. Leve ao forno para gratinar.

Culinária rápida e fácil para férias

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Muito sabor em um prato simples

O Ari, do restaurante Cantinho do Ari, esteve no programa para fazer uma rabada. Uma explosão de sabor para você. Confira:

Escondidinho de Macaxeira com carne seca

O Márcio veio ao programa para fazer mais uma culinária deliciosa falou sobre a nova atividade que está trabalhando, confira:

Quentão de vinho tinto seco

Ingredientes:

 1 garrafa de vinho tinto seco (750ml)

1/2 xícara(chá) de aguardente

3 xícaras de água

2 xícaras de açúcar

1 limão

1 laranja

3 pedaços de canela em pau

4 cravos-da-índia

50 g de gengibre cortado em fatias

Modo de Fazer:

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo

Caramelize sem deixar amargar

Adicione a água, o gengibre, o cravo e a canela, o limão e a laranja

Cortados em fatias finas, com a casca

Deixe ferver por 15 minutos, mexendo de vez em quando

Abaixe o fogo, acrescente o vinho e a aguardente e deixe por 5 minutos

Coe e sirva

Vany entrevista presidente Rotary Caminho do Colono

Presidente do Rotary Club Caminho do Colono gestão 2011/2012 Capitão Damião Enéias de Melo dos Santos fala sobre os desafios e expectativas em entrevista para o programa.

Frango com pinhão e vinho tinto

Ingredientes

1 kg de coxas e sobrecoxas de frango desossadas e cortadas em pedaços pequenos

2 cebolas cortadas em pedaços pequenos

1 xícara de vinho tinto seco

2 xícaras de pinhão cozido e picado pela metade

1 colher de sopa de manteiga

Salsa a gosto

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Temperar o frango com o sal e a pimenta a gosto

Fritar na manteiga até dourar

Juntar a cebola e refogar mais um pouco

Acrescentar o vinho e deixar evaporar

Pingar água até que a carne fique macia

Juntar o pinhão e a salsa

Servir acompanhado com arroz, brócolis e alho